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 紅藜去殼

將之前曬乾的紅藜取下,並利用篩網將紅藜進行去殼的動作!

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T:摸起來的感覺怎麼樣?

小米

紅藜殼

祥程:像棉花。

美均:毛毛的。

理安:濕濕的。

為安:暖和的感覺。

宥成:刺刺的、硬硬的。

芯瑩:硬硬的。

睿昕:黏黏的。

宣逸:像沙子一樣。

以晢:像屑屑的感覺。

 

◎紅藜飯製作

依照孩子們帶回來的步驟圖進行紅藜飯的製作。

步驟圖繪製

美均:我們先洗小米,要洗2-3次,洗的時候殼會浮上來,我們就有把它倒出來,來有用篩子洗。

怡萱:我們在廚房量了6杯米,把米洗了3次,因為鍋子太重了,我和芯瑩有一起幫忙,一個人倒水,一個人拿篩網。

芯瑩:後來我們把小米和6杯米混合。

睿昕:量了7杯水到到內鍋裡面。

美均:外鍋加2杯水。

睿昕:按下按鈕就好了。

(品嚐紅藜飯後…)

珮婷:有QQ的感覺。

漪勛:我覺得香香的。

C:我覺得沒有味道。

郁琁:我覺得下次紅藜可以再多一點試試看。

之後也會持續讓孩子嘗試再次進行紅藜飯的製作喔!

 

 

 

 

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