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◎聖誕雪Q餅 介紹食材:奇福餅乾200g、奶粉50g、無鹽奶油50g、棉花糖100g、堅果。
步驟: 1.小浣熊的任務要將餅乾、棉花糖搗碎及撕塊。
2.測量食材的公克數。
【很認真的在看榜秤上的數字變化，孩子每倒一次，就會看看數字有沒有達到唷!】 3.將奶油融化之後，倒入棉花糖之後再一次融化。
【融化的方式叫做隔水加熱法，這樣棉花糖才不會焦焦的!】 4.最後再倒入奶粉與棉花糖一起攪拌，成為白醬。
【要倒入奶粉了，記得要快速攪拌，不然會很快凝結，變硬硬的!】
5.最後混入所有食材一起攪拌，再鋪在烤盤上，冷藏一天即完成。
【攪拌均勻，再鋪在烤盤上，就完成我們的雪Q餅囉!】 C:好香唷! C:好想吃… 宇捷:有奶油的味道。 翊瑄:麻糬也會吃起來QQ的。 瑋瑋:布丁也會軟軟QQ的。 思淇:棉花糖也是會QQ的。 T:完成的雪Q餅，我們會冰在冰箱冷藏一天，好期待冷藏完的雪Q餅唷! |
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