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要做出美味的聖誕糖霜餅乾需要哪些材料呢??
需要的材料有:蛋白、糖粉、口糧餅乾、軟糖、棉花糖。
製作步驟:
1.要先將蛋白和糖粉倒入在鋼碗裡攪拌,要攪拌到它像黏土一樣稠稠的,舀起來不會滴下去才可以喔!
把蛋白和糖粉倒入鋼碗裡!
開始攪拌囉...
鍋子好重,好難攪拌。
攪拌越久,它越來越稠囉。
我也是大廚師,鍋子要拿斜斜的,才可以攪拌的很快!
我們加入了機器的使用,讓攪拌變得更輕鬆~
機器的攪拌器動好快喔!
不用用到很多力氣了!
一起來試吃:蛋白霜的滋味好甜好甜,好好吃呀!
吃起來有顆粒,嘴裡會有ㄎㄧㄠㄎㄧㄠ的聲音唷~
2.蛋白糖霜完成後,可以幫餅乾裝飾了,可以用小熊軟糖和棉花糖裝飾我喜歡的圖案 。
我棉花糖做了一個花圈喔~
我的是小熊家族。
要沾糖霜棉花糖才黏的住!
3.等待乾了之後,聖誕糖霜餅乾就就完成囉!
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